ワイン ワイン選びで迷ったら?3大白ワイン品種の違いを知ろう! これで白ワインを知ったつもりになれる。ワインは怖くない。世界的に有名な白ワイン品種、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリングの特徴や違いについて解説。 2025.03.13 ワイン自分用
ワイン 赤ワインの主要品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワールの違いとは? これで赤ワインを知ったつもりになれる。ワインは怖くない。世界的に有名な赤ワイン品種、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワールの特徴や違いについて解説。 2025.03.12 ワイン自分用
ワイン ワイン検定 ワイン検定ブロンズクラスのテキストが手元に届きました。早速、眺めてみるとブドウの種類がこんなにあるんだ~と驚きました。こんなにブドウの種類があって、それぞれの特徴を覚えることができるんだろうか…。テストまで、まだ時間があるのでもう少し読み込... 2025.03.10 ワイン
食事 わらじメンチカツの衝撃!通い続けたくなる創作居酒屋 今日は、近所の創作居酒屋へ。今日のお目当ては冬~春限定の「わらじメンチカツ」!まずは、ビールで乾杯。お通しとオリジナルサラダでスタート。今日のお通しは、レンコンの竜田揚げ。お決まりの刺身盛り合わせと追加の一品料理。そして、ついに「わらじメン... 2025.03.09 食事
日常 試行錯誤の一週間~ぽんきちブログ、成長中~ ブログをはじめて1週間。何もわからないまま手探りで記事を書き続けた。毎日更新を目標に、少しずつ積み上げてきた小さな一歩。次のステップは、より多くの人に読んでもらえるブログに進化すること。デザイン設定や見直し、読みやすさを追求するフェーズに入... 2025.03.08 日常
本 積ん読を解消!「読もうと思って買った本」が積ん読にならないために 1.「本を買ったのに、積ん読になってしまう…。」そんな経験ありませんか?「これは絶対に読もう!」と思って本を買ったのに、気が付けば机の上で眠ったまま…。読むべきとわかっていても、つい後回しにしてしまうこと、ありませんか?僕も最近、「新しい文... 2025.03.07 本
ワイン 磨け審美眼!美味しいワインの見極め方~テイスティングで見極める、極上の1本~ ワインを選ぶとき、何を基準にすれば「美味しい」と感じられるかのか?自分にとっての美味しいワインを探したい。自分なりにどうやったら「美味しい」に出会えるのか調べてみました。まず値段やブランドに頼るのではなく、自分の舌と鼻で本当の価値のある1本... 2025.03.06 ワイン
ワイン 【ワイン備忘録】ヴォーヌ・ロマネ・レ・ブリュレ2013/ニコラ・ポルテ 「美味しいワインを飲まないと味がわからない!」そう思って、今年16本目のワインは思い切って高級ワインに手を出した。ヴォーヌ・ロマネ・レ・ブリュレ プルミエ・クリュ2013(ニコラ・ポルテ)開戦時、手が震えたのは言うまでもない。基本情報生産者... 2025.03.05 ワイン